烤蔬果鸡肉串

2017-08-18 15:48
文章附图

材料:

胸肉2条,红甜椒1/2颗,小黄瓜1条,红苹果1/2颗,洋葱1/2颗,小蕃茄3颗,竹签3支,酱油1大匙,酒1大匙,蕃茄酱1小匙,砂糖1大匙,1/2小匙,香油1/2小匙


做法:

1.鸡胸肉洗净、切厚片,用所有腌料腌20分钟后切块,并保留腌过的调味料备用。

2.红甜椒、小黄瓜、红苹果、洋葱、小蕃茄分别洗净、切块,与鸡肉块用竹签串起备用。

3.烤箱预热至220,烤盘上铺锡箔纸,将蔬果鸡肉串入烤箱边烤边涂作法1的调味料,烤约10分钟即可。



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